Los Originales
Aniversario Pollos Rio 08 de Mayo
Queridos clientes y comensales:
Por el agradecimiento a su lealtad y por elegirnos día a día en sus comidas formando también parte de la familia Pollos Rio, es que nos nace contarles sobre nuestra historia y legado.
En 1946, nuestra abuela Carmen Covarrubias Robles, con mucho esfuerzo y con el apoyo de el Lic. Salvador López Avitia, fundó la marca “Pollos Rio” en la conocida esquina Gutenberg #16 en la colonia Anzures, trayendo así por primera vez a México los primeros y únicos pollos rostizados, usando ingredientes de la mejor calidad, como maíz como complemento en el alimento de la crianza y sazonándolos antes de meterlos a rostizar con la única y muy especial fórmula que elaboró la señora Carmen, haciéndolos de un exquisito y único sabor, así como un tamaño especial que ninguna rosticería tiene ni tendrá.
Debido a la alta demanda, y al rotundo éxito, es que la marca logro posicionarse en toda la Ciudad De México como la #1.
Debido a la necesidad de sostener a su familia, la primera hija de Doña Carmen, Doña Emma Márquez creó formalmente la conocida “Pastelería y Repostería Rio” el 20 de noviembre de 1946, hoy mejor conocida como “Delizias Rio”. Famosa por sus ricos y únicos pays, pasteles y su muy bien elaborada panadería tanto dulce como salada. Siguiendo el legado de Doña Emma Márquez su hijo Carlos Anaya.
En el 2010, a los 103 años es que nuestra abuela termina su ciclo de vida. A pesar del dolor y la falta que nos hacía, entendimos rápidamente que teníamos que continuar con nuestros leales y únicos clientes que fueron tan indispensables para la creación de la firma, y de especial cuidado para Doña Carmen.
Siguiendo los deseos de su gran maestra, y continuando con el legado familiar es que su nieto quedó en lugar de Doña Carmen siguiendo y cuidando la marca de “Pollos Rio” con sus deliciosas y únicas recetas. Esto trajo el descontento de algunas personas de la familia, mismo que crearon registros posteriores similares con números o letras al original Pollos Rio creado desde 1946.
Los invitamos a distinguirnos de estas 3 maneras:
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Identificando nuestros colores distintivos (rojo, negro y blanco) en nuestro tradicional logo “Pollos Rio M.R. Desde 1946”
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Siguiendo nuestras redes sociales y visitando nuestras 10 sucursales exclusivas de Pollos Rio desde 1946, ubicadas en diversos puntos de la Ciudad de México y sus alrededores:
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Todo esto como nuestro querido cliente y comensal, lo puede corroborar con nuestro número de registro (#) ante el IMPI, asegurándole así la calidad y experiencia en el negocio de más de 75 años.
¡Gracias por formar parte de nuestra familia!
Atentamente, Pollos Rio